〈ここにも同胞の名店・広島〉つけ麺 赤猿
2021年03月27日 15:30
店舗紹介 JR広島駅の新幹線口から徒歩7分のところに、黄色の猿が描かれた真っ赤な看板が目印の「つけ麺 赤猿」がある。店主の崔炳換さん（41）は20代の頃から福岡の焼肉屋や焼き鳥屋で飲食業のノウハウを学…
〈ここにも同胞の名店・東京〉かふぇすぅる
2021年03月25日 07:30
店舗紹介 東武スカイツリーラインの西新井駅、東武大師線の大師前駅どちらからも徒歩8分ほどで、西新井病院から少し離れたところにある喫茶店「かふぇすぅる」。このお店は、東京足立支部・本木6分…
〈ここにも同胞の名店・兵庫〉炭火焼鳥 ととりや
2021年03月21日 11:26
店舗紹介 山陽電鉄本線の「月見山」駅から徒歩５分のところにある「ととりや」。オーナーの金明彦さん（42）は「気軽に来てもらえるということで、焼鳥をやりました。焼肉はライバルが多いですし（笑）」と語る。…
〈ここにも同胞の名店・大阪〉豚串焼・豚志（トンジ）
2021年03月19日 06:00
店舗紹介 大阪城から約2キロほど離れた、JR玉造駅北出口からすぐそばの小さな路地にある、豚串焼き専門店「豚志（トンジ）」。テーブル席とカウンター席が設けられてる小さな店だが、いつも近隣の同胞や常連客で…
〈ここにも同胞の名店・埼玉〉やきとり大松屋
2021年03月18日 05:00
店舗紹介 東武東上線「東松山」駅から徒歩7分ほどに位置する「やきとり大松屋」。一般的に「やきとり」というと鶏肉だが、大松屋の「やきとり」は、炭火で丹念に焼きあげた豚のカシラ肉をみそだれで食べる「みそだ…
〈ここにも同胞の名店・東京〉親鳥専門店 ばかたれ
2021年03月17日 12:40
店舗紹介 オフィス街であるJR五反田駅すぐそばの目黒川沿いに、鶏肉を専門とした珍しい焼肉屋がある。親鳥専門店「ばかたれ 本店／はなれ」だ。「ばかになるほどうまいタレ」を略して命名された同店では、卵を生…
〈ここにも同胞の名店・神奈川〉焼肉 味楽苑本店
2021年03月16日 08:00
▶写真をすべて見る 店舗紹介 京急「北久里浜」駅から徒歩４分の場所にある「味楽苑 本店」は今年で創業48年。店主である殷鍾浩さん（60）の父母が店を始め、現在は殷さん夫妻と次男の龍洙さんらで店を切り盛…
〈ここにも同胞の名店・大阪〉串焼肉・串焼きホルモン てが利
2021年03月13日 14:00
▶写真をすべて見る 店舗紹介 JR「玉造」駅から徒歩1分に位置する串焼肉・串焼きホルモン てが利は2019年にオープン。店主の辛鐘史さんの祖母が兵庫で創業し、母が継いだ実家の味を「いつかは自分も継ぎた…
〈ここにも同胞の名店・東京〉「蛸安」足立店
2021年03月12日 09:30
店舗紹介 都営舎人・日暮里ライナー「江北」駅から徒歩7分。黄色い軒先テントに、店名が書かれた赤い提灯が特徴的な店がある。50年以上続く京都の老舗たこ焼き店「蛸安」が2010年5月にオープンした「蛸安」…
〈ここにも同胞の名店・大阪〉お好み焼 金のてこ
2021年03月11日 07:15
店舗紹介 JR寺田町駅北口（大阪市天王寺区）から西へ徒歩3分歩くと、お好み焼屋「金のてこ」がある。同店では牛すじコンニャクが入った「金てこスペシャル」（1,280円）、「アボトマチーズ」…