〈どうほう食文化〉冷麺物語（3）-初代は平壌生まれの麺職人
2013年09月04日 09:35
元祖平壌冷麺屋（神戸・長田） 戦後冷麺は、ホルモン・焼肉店の発展とともに日本各地に広がっていった。 冷麺の普及が興業的に成功したのは盛岡冷麺といわれている。咸興出身の青木輝人（楊龍哲）さんが故郷の麺を…
〈朝鮮歴史人物〉隋の大軍を撃退した乙支文徳（8）
2013年08月29日 13:53
…元々、鹿足夫人には二人の息子がいたが、彼らも母に似て両足が鹿の足とそっくりであった。 ある日のこと、その子たちが外で遊んでいると、貴族の子がしきりにからかうので、なぐったところ、そのまま死んでしまっ…
〈朝鮮歴史人物〉隋の大軍を撃退した乙支文徳（7）
2013年08月27日 15:32
「なりません。虎穴に、しかも単身で乗り込んでいくなどあってはならないことであります」 それでも、乙支文徳は泰然自若だった。 彼は、敵陣に入った時から陣中を注意深く探った。
梁成花CD「ドビュッシーとコリアン・メロディー」
2013年08月27日 15:09
在日同胞ピアニスト梁成花さんのセカンドアルバム「ドビュッシーとコリアン・メロディー」が21日、発売される。収録曲はドビュッシーの「アラベスク1・2番」「月の光」「花火」「喜びの島」、コリアンメロディー…
〈だいすき！おべんとう 12〉ピビンバレンジャー風冷やし麺のお弁当
2013年08月26日 14:45
コチュジャンの赤、豆もやしの黄色、ほうれん草の緑、大根の白、ぜんまいの茶色。ピビンバのヒーローは、息子やトンムたちにも大人気。暑くてもさらっと食べられる冷やし麺のお弁当を…と思ったら、たまたまピビンバ…
〈朝鮮歴史人物〉隋の大軍を撃退した乙支文徳（6）
2013年08月22日 15:28
陸軍の到着だけをじりじりしながら待っていた敵の水軍大将、來護児は自分たちの水軍だけでも鳳皇城など造作ないと大言壮語しながら、4万の精鋭軍を選抜して攻め込んで来た。しかし、敵は高句麗軍の誘引戦術に嵌って…
〈朝鮮歴史人物〉隋の大軍を撃退した乙支文徳（5）
2013年08月22日 15:25
隋軍との最初の戦闘は612年3月、武厲邏（大凌河の東側）で行われた。 国の西部国境前哨基地である武厲邏城を守っていた高句麗軍は隋の先頭部隊に大打撃を与え、基本防御線である遼河の東側へと撤収した。 隋軍…
〈特集・関東大震災90周年〉次世代に伝える努力を／千葉県における取り組み
2013年08月22日 10:59
「千葉県における関東大震災と朝鮮人犠牲者追悼・調査実行委員会」は、90周年の取り組みとして、映画「払い下げられた朝鮮人」の上映と学習会を開き、歴史教育者協議会のフィールドワークの案内、八千代観音寺での…