〈朝鮮紀行《食》 2〉大豆

「原産地」は朝鮮か？

平壌の姉とともに(中央が筆者)

大豆が朝鮮民族に欠かせない食材である理由は？

大豆の原産地が朝鮮であることと無関心ではあるまい。

｢平壌消息｣というビデオ番組では、｢大豆の原産地朝鮮｣であるという内容が放映されていた。