タンコギ料理専門店竣工／平壌・大同江のほとりに

タンコギ料理専門店が新たに竣工した。（朝鮮中央通信＝朝鮮通信）

平壌の大同江のほとりにタンコギ（犬肉）料理専門店が新たに竣工した。

延床面積が３０６０余㎡で、朝鮮式の屋根をのせた２階建ての食堂には、現代的な食事室や厨房など、サービス提供のための環境が整えられている。食堂では、おいしくて栄養価の高いさまざまなタンコギ料理を振る舞うことになる。

平壌市では、食堂建設と運営準備事業を並行して進めた。

３月26日に行われた竣工式で平壌市人民委員会のチェ・ヒテ委員長は、改善された新生活を市民に提供するため、平壌市が食堂を建設したことについて言及。食堂の従業員は料理の質を絶えず向上していかなければならないと述べ、市民の生活向上を目指し奮闘していこうと呼びかけた。

サービスを提供するための環境が整えられている。（労働新聞）

竣工式が終わった後、参加者たちは食堂を見て回った。