〈春・夏・秋・冬〉国境封鎖でも正常稼働
2021年08月09日 09:30 春・夏・秋・冬 共和国朝鮮の食料工業部門で、生産計画を達成したとしていつも名前があがるのが平壌穀産工場だ。飴や菓子類などの糖菓類をはじめとする食品を平壌市民に供給している同工場は、「国産化」のモデルとなっている
▼話は11年前に遡る。パク・ヒョンリョルさんが支配人になって間もない時期、水飴の生産ライン現代化をめぐる協議会が開かれた。大多数が従来の生産方法を踏襲しようとし、パクさんだけが国内の原料による生産工程を確立することを主張した。参加者たちは驚いた眼で彼を見つめた。把握もない生産工程を作ってまともに稼働させることができなかったら誰が責任を取るのか、と言わんばかりだった
