〈それぞれの四季〉母の置き土産/金里香
2019年05月27日 13:17 コラム料理が趣味である。最近は支部や子育て支援センターでの料理教室の講師をさせてもらうこともある。「息子たちのお嫁さんになる人は大変だね」なんて言われることもあるが、実は普段の子どもたちとの食事は、そんなに手が凝っている訳ではない。
なぜなら、自閉症の長男は幼い頃から自分が好きな決まった物しか食べない。しかも空腹のタイミングと食事の時間がズレると間食で満たしてしまい、食卓にも座らない。が、大きくなるにつれ、食べられる物も増えてきた。夕飯は長男が食べたい物を作る。ワガママに育ててと思われるだろうが、そうでないと何も食べてくれない。もちろん毎日そうもできないので、食べてくれそうな物を栄養バランスを考えて作っている。