〈食のはなし 17〉ダイエット、していますか？／李幸子

夏はすぐそこです！　これから薄着になる季節、「夏に向けてダイエットしよう！」と意気込んでいる方も多いのではないでしょうか？目的や目標があることはとても良いことですね。目標は、頑張れる原動力にもなるもの。しかし、正しい知識や感覚をもっていないと、良かれと思ってしていたことが、健康を損ねることにもなるかもしれません。今回は、巷にあふれかえる情報の中から、自分に合ったダイエット法を見つけ出すヒントを、一緒に考えてみましょう。

○ダイエットの定義は？

まず、皆さんは「ダイエット」という言葉に、どんな印象をお持ちですか？

ダイエット イコール、「やせる」「食事制限」「筋力トレーニング」「運動」などの言葉を連想されるでしょうか。

本来、「ダイエット（diet）」は「飲食物、食品、食事」という意味ですが、世間での「ダイエット」という言葉のイメージとして、食事の内容についてはないがしろにされているのでは、と感じることがあります。一度、本来の意味に立ち返り、食習慣を見直す意味での「ダイエット」に取り組みたいところですね。

○思春期の無理なダイエットとその危険性