〈ピョンヤン笑顔の瞬間 107〉キムチ作りに奮闘
2018年06月02日 09:26 コラム
コック帽にコック服を身にまとい料理実習室でキムチ作りに挑戦中の生徒たち。
塩加減をみたり、唐辛子粉を足してみたりしながらおいしいキムチに仕上げるため試行錯誤。
野菜を洗うところから始まり包丁の使い方、キムチ作りのノウハウを学んでいた。（写真は平壌中等学院）
（盧琴順）
コック帽にコック服を身にまとい料理実習室でキムチ作りに挑戦中の生徒たち。
塩加減をみたり、唐辛子粉を足してみたりしながらおいしいキムチに仕上げるため試行錯誤。
野菜を洗うところから始まり包丁の使い方、キムチ作りのノウハウを学んでいた。（写真は平壌中等学院）
（盧琴順）