〈ピョンヤン笑顔の瞬間 28〉メギタンで体がぽかぽか
2014年02月18日 08:59 コラム
平壌市中区域に位置するメギ（なまず）料理専門店の平壌メギタン店は連日、客で賑わっている（写真）。
メギタンとは、メギ500グラムを豆腐、ねぎなどと一緒に煮込んだスープのことで、とくに冬場は体を芯から温めてくれると人気だ。
栄養価が高く、肝臓に良いとされていて強壮剤としても効果抜群だという。
(盧琴順)
平壌市中区域に位置するメギ（なまず）料理専門店の平壌メギタン店は連日、客で賑わっている（写真）。
メギタンとは、メギ500グラムを豆腐、ねぎなどと一緒に煮込んだスープのことで、とくに冬場は体を芯から温めてくれると人気だ。
栄養価が高く、肝臓に良いとされていて強壮剤としても効果抜群だという。
(盧琴順)