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出張先の広島で、学校関係者に連れられ暖簾をくぐったお店のランチ。遥々来たからには、おすすめ料理をと、見た目も華やかでお腹も満たす穴子飯とカキフライの定食をご馳走してくれた。日頃から昼食を抜くなど不規則な食生活を送っていた筆者には、心身共に満たされる何とも贅沢な時間であった。
(賢)