〈人・サラム・HUMAN〉アングンフラワー餅ケーキアーティスト／池福南さん

美味しいことが一番大事

池福南さん

ふわふわで真っ白なソルギ餅の土台の上には、餡子のバラに芍薬、カーネーション…色とりどりの花が咲き誇る。演奏活動、リトミック、ピアノ教室の講師を務めながら、池さんは「アングンフラワー餅ケーキ」作りに力を注ぐ。温かな気持ちをたっぷり込めて。