顧客ニーズ捉えたヒット商品／朝鮮の最新トレンド

2025年04月02日 08:00 経済

近年、朝鮮では健康意識の高まりと多様化する生活スタイルに対応した新商品が次々と登場し、消費者の熱い支持を集めている。特に注目を浴びている３つのブランドの商品を紹介する。

「黄金の稲穂」ブランドのインスタントラーメン

光復金剛山食品工場が生産する「黄金の稲穂（황금나락）」ブランドは、インスタントラーメンから機能性パンまで120品目を超える多彩なラインナップを誇っている。創業当初は２品目しか生産していなかった同工場だったが、近年は消費者の声を反映した商品開発を推進してきた。

特に人気を集めるインスタントラーメンは、モチモチの食感が特徴で、味もキムチ味、カルビ味・辛味牛肉など多彩だ。幅広い世代から愛され、同工場の商品の中で最も売れ行きがいい商品となっている。パンシリーズでは、天然発酵による酵母パンや食卓に定着した蒸しパンが主婦層から支持を集めている。

リム・ソンヘ課長（47）によると、工場スタッフたちは平壌市内のサービス施設に定期的に足を運び、消費者の声に耳を傾けてきては、新商品の開発と種類拡大、品質向上に努めてきた。こうした取り組みが報われ、同ブランドの商品は2年前に行われた軽工業製品展示会で優秀賞を受賞した。

「進歩」ブランドのエイジングケア化粧品

進歩（진보）化粧品生産所は、科学的な肌分析を基にアンチエイジング化粧品を開発した。

商品の開発過程には、女性の年齢別の肌質を数値化。そのうえで、タンパク質、アミノ酸、各種ビタミンなどを複数配合し、利用者の肌コンディションに合ったジェルと美容液を作り出した。利用者たちからは、「肌の透明感が増し、ワントーン明るくなった」「肌の弾力が戻った」などの声が寄せられている。

「進歩」ブランドのジェルと美容液は、国内展示会に出品されたことで注目度が急上昇。女性層から熱視線が注がれている。

「大興」ブランドの大豆ペプチド調味料

朝鮮の食品生産工場は近年、栄養価が高く、消化吸収が良い大豆製品の開発と品質向上に大きな力を入れている。中でも、大興健康食品生産事業所が開発した大豆ペプチド栄養調味料は、味付けと栄養補給ができる画期的な商品として注目を集めている。

高濃度の大豆ペプチドには血圧調整作用があり、調味料に配合されている黒ニンニクエキスとコラーゲンは免疫力向上と美肌効果をもたらす。調味料35gで１日に必要なビタミンやミネラルを補えるため、「健康補助食品の役割も果たす」とカン・ウンソク課長（38）は強調する。

この調味料は、従来の大豆食品より高い吸収率を実現。脳機能向上成分を配合した点が高齢層からも評価されている。高血圧予防から認知症対策まで幅広い健康効果が期待され、家庭の食卓に新たな価値を提供している。

【平壌支局】