〈ここにも同胞の名店・三重〉焼き手羽居酒屋 かちてば

スパイシーなタレに漬け込んだ「かちてば」は歯ごたえが抜群で深いコクを楽しめる

店舗紹介

近鉄「四日市」駅から徒歩5分に位置する「焼き手羽居酒屋 かちてば」は、2011年にオープン。オーナーを務める金龍植さんは「どうせお店を立ち上げるなら、自分が好きな料理があって、自分が行きたいお店を作りたい」という思いから同店を立ち上げた。焼き手羽は四日市の名物でもある。「四日市の文化を広めたい」という金さんの思いもあった。

当店のイチオシメニューは、三重県産の錦爽鶏を自家製のスパイシーなタレに漬け込んだ焼き手羽「かちてば」だ。歯ごたえが抜群で、鶏本来の旨味と深いコクを楽しめることができ、クセになる一品。焼き手羽はお土産としても大人気で、テイクアウトするお客も多いとか。

店内は1階がカウンター席で、2階は最大14人が着席できる完全個室となっている。個室には大画面のテレビやトランプ、ジェンガなど、大人数で食事を楽しめる工夫を凝らした。

金さんは「食を通じて人々を元気に、幸せにしたいという思いを持ち続けて、今日までやってきた」としながら、「これからも地域密着のお店として、同胞や日本のお客様が楽しんでもらえるお店に築いていきたい」と力を込めた。

基本情報 

店名 : 焼き手羽居酒屋 かちてば

住所 : 〒510-0087  三重県四日市市西新地10-20

営業時間 : 平日 ・土日祝  17:00～翌3:00　

　定休日 : 無

電話番号 : 059-356-3456

HP：https://kachiteba-yokkaichi.hp.peraichi.com/

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