〈特集・ウリハッキョの今〉長野初中／インタビュー・曺美子さん

宝であり、自分の足跡

曺美子さん

1972年から、食堂で児童・生徒たちのために毎日料理を提供してきた。皿洗いを手伝おう、当初はそんな軽い気持ちで始めたが、今年で炊事員として長野初中に携わりもう47年。

毎日朝8時半には家を出発し、バイクを走らせ買出し後に学校へ向かう。子どもたちに「あったかいスープとご飯」を食べさせるのがモットーだ。