〈人・サラム・HUMAN〉平壌市キムチコンテストで優勝したリム・スギョンさん

「大切なのは作る人の真心」

10月末に初開催された平壌市の「キムチコンテスト」主婦の部門に出場し、1位に輝いた。45歳。

実家の両親が料理上手で、幼い頃から美味しい料理に親しんできた。結婚してからも姑からいろいろな料理の作り方を教わり、腕を磨いた。いつしか「キムチ作りの達人」と周囲から褒められるようになった。