各部門の調理師が腕ふるう／全国料理技術コンテスト

平壌高麗ホテルが出品した各種料理（朝鮮中央通信＝朝鮮通信）

金正日総書記の誕生日に際して全国料理技術コンテストが5、6の両日、平壌麺屋（楽浪区域）で行われた。朝鮮中央通信が伝えた。

人民サービス部門と省・中央機関部門、ホテル部門、平壌市部門、各道部門に分かれて行われた今回のコンテストには、各道(直轄市含む)と省・中央機関の公共サービス単位内のコンテストを通じて選抜された40団体の調理師が参加した。

コンテストは、各参加団体から選ばれた6人の調理師が、指定の料理と自ら考案した肉・魚料理を定められた時間内に調理して展示する方法で行われた。