〈高麗人参余話 51〉胃の不快症状

現代人は胃が疲れている。胸やけ、胃もたれ、食欲不振などは日常茶飯事であり、虚弱体質でない人でもストレス、過労、飲み疲れで胃の重い人がたくさんいる。

食物は胃や腸で消化され、小腸で栄養物が吸収される。そして栄養は門脈という血管を通って、肝臓に行き、それを貯え、さらに新しい物質を作って必要な分だけ血液の中に送り込み全身の細胞に供給される。