스피룰리나의 식품화 추진／아이스크림, 영양사탕 등

스피룰리나로 만든 아이스크림, 영양사탕, 영양암가루 등의 식료품들이 호평을 받고있다.

평양유성식료공장에서 새로 개발한 스피룰리나식료품들은 체력증강제, 피로제거제로서 인기가 높다.

공장의 박성희실장(53살)은 천연건강식품이며 신기한 치료작용을 하는 약재인 스피룰리나에 대한 리용분야가 넓어지는데 맞게 이를 첨가한 다양한 식료품들을 연구개발하였다고 말한다.