대학생들의 료리경연／가공방법, 기술을 놓고 경쟁

10월 1,2일에 걸쳐 제4차 전국대학생료리경연이 장철구평양상업대학 료리실습식당에서 진행되였다.

경연에는 장철구평양상업대학과 고려성균관대학(개성시) , 신의주경공업대학(평안북도), 함흥경공업대학(함경남도)을 비롯한 여러 경공업대학의 료리학과 졸업생반 학생 60여명이 참가하였다.

전국대학생료리경연은 2010년부터 전국의 료리학과가 있는 대학들의 졸업반학생들로 년례적으로 진행되여오고있다.