《평양》상표, 조선장의 고유한 맛을 살린 제품들

홍당무우, 까나리 등이 원료인 어린이메주장도 인기

평양과 각 지방도시들에서는 된장을 생산하는 공장, 기업소들이 있는데  《평양》상표의 된장은 조선장의 고유한 맛을 살린 제품이라는 평가를 받고있다.

《평양》상표의 제품은 대동강식품공장에서 생산되고있다.

《평양》상표의 제품들

이곳 공장은 20여년전부터 평양쌀고추장으로 인민들과 친숙해졌다.

고운 색갈과 독특한 향기, 달콤하면서도 매운맛으로 하여 쌀고추장은 공장의 명제품으로 되고있다.