음식문화발전에 이바지하는 료리정보기술교류소
2024년 12월 09일 06:53 공화국열람프로그람 《가정료리수첩》2.0가 인기
료리정보기술교류소는 최신정보기술과 정보통신수단들을 활용하여 료리기술보급사업을 과학화, 정보화하기 위한 사업을 활발히 진행하고있다.
이곳 종업원들은 민족음식의 종류와 가지수, 영양학적가치, 료리방법은 물론 원자재통계에 이르기까지의 모든 자료들을 정보화하여 자료기지를 구축하고 여기에 세계적으로 이름난 여러 나라의 료리들과 관련한 많은 자료들도 첨부하였다.
