맛좋고 생산원가가 낮은 우량종을 육종／식생활향상에 이바지하는 대동강돼지공장

【평양발 김숙미기자】국내 굴지의 축산물생산기지인 대동강돼지공장(평양시 삼석구역)에서는 고기맛이 좋고 경제적효과성이 높은 우량종돼지의 특성을 부단히 향상시킬수 있는 체계를 자체로 확립하고 해마다 많은 우량종새끼돼지를 국내 각곳에 생산공급함으로써 인민들의 식생활향상에 적극 이바지하고있다.

우량종육종체계의 개발

《대동강돼지공장의 돼지고기를 한번 먹으면 더이상 다른 돼지고기를 못먹는다.》

수도시민들에게서 이런 소리가 종종 들려오군 한다. 맛좋고 깨끗하면서도 가격도 편안한것으로 하여 이곳 공장에서 생산된 돼지고기를 찾는 인민들은 많다. 훈제며 순대, 발쪽 등 다종다양한 고기가공품들 또한 인기다.

공장에서 생산한 갖가지 고기가공품들

김정일장군님의 직접적인 발기에 의해 2011년에 일떠선 대동강돼지공장에서는 년간 1,000여t의 고기, 1만여마리의 새끼돼지와 고기가공품들을 생산한다.