함남도의 명주

함경남도에는 도안의 인민들이 사랑해 마지 않는 《명주》가 있다. 백운산종합식료공장(함흥시)에서 생산되는 옥련술이다.

◆옥련술은 도토리를 주원료로 하면서 일부제품에는 다래와 단나무열매를 비롯한 산열매,