음식문화발전을 추동하는 전국료리경연
2025년 03월 08일 06:36 공화국평양과 지방의 료리사, 접대원들이 참가
조선에서는 해마다경사스러운 2월명절을 맞으며 전국료리기술경연이 진행된다.
올해도 2월 4일부터 7일에 걸쳐 13번째로 되는 경연이 있었다. 경연은 우수한 민족료리들의 가공방법을 더욱 발전시키고 널리 보급하여 인민들의 식생활향상과 나라의 료리기술발전에 이바지하는 계기가 되도록 하자는데 목적을 두었다.
조선에서는 해마다경사스러운 2월명절을 맞으며 전국료리기술경연이 진행된다.
올해도 2월 4일부터 7일에 걸쳐 13번째로 되는 경연이 있었다. 경연은 우수한 민족료리들의 가공방법을 더욱 발전시키고 널리 보급하여 인민들의 식생활향상과 나라의 료리기술발전에 이바지하는 계기가 되도록 하자는데 목적을 두었다.