모든 시, 군에서 밀을 리용한 간장, 된장을 / 지방공업성이 강습을 조직

평양기초식품공장 등에서 기술지표를 확정

조선각지에서 앞그루밀, 보리수확이 한창인 가운데 밀을 리용한 장생산방법과 기술보급을 위한 강습이 진행되고있다.