〈김정일장군님 탄생 81돐〉숭고한 인민사랑이 낳은 최상의 료리들／옥류관에 깃든 세심한 령도

숭고한 인민사랑과 복무정신을 지니신 김정일장군님께서는 위대한 생애의 마지막시기까지 인민들에게 보다 문명한 생활을 안겨주시기 위해 온갖 로고를 바치시였다. 특히 김일성주석님의 이민위천의 리념이 구현되여있는 옥류관을 인민을 위하여 복무하는 봉사의 전당으로 더욱 훌륭히 꾸려주시고는 인민들에게 제공하는 료리 하나하나에 이르기까지 세심히 일러주시였다.

궁중료리를 대중음식으로／고기쟁반국수에 깃든 이야기

손님들이 맛있게 들고있는 국수에는 김정일장군님의 뜨거운 사랑의 세계가 깃들어있다.

오늘도 옥류관을 찾는 손님들이 기쁨과 희열에 넘쳐 맛있게 들고있는 고기쟁반국수에는 인민을 위하시는 김정일장군님의 열화와 같은 사랑의 세계가 깃들어있다.

고난의 행군, 강행군시기인 1999년 11월 어느날이였다.

〈김정일장군님 탄생 81돐〉좋은 날에나 시련의 날에나 변함없는 어버이사랑

〈김정일장군님 탄생 81돐〉다심한 사랑은 전국 방방곡곡에／현지지도길마다에서 식생활문화에 관심

〈김정일장군님 탄생 81돐〉청류관을 종합적인 민족료리봉사기지로