기초식품과 젖제품의 질개선을／지방공업성 식료공업연구원에서
1월 27일발 조선중앙통신에 의하면 지방공업성 식료공업연구원에서 기초식품과 젖제품의 질개선을 위한 과학연구사업을 힘있게 전개해나가고있다.
연구원에서는 알곡의 배합비률을 과학적으로 선정하는데 품을 넣는 등 장의 질을 높일수 있는 과학기술적대책들을 강구하고있다.
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