민족의 자랑 《평양랭면풍습》／대표적집단은 평양의 옥류관
2023년 01월 23일 11:05 공화국
옥류관에서의 평양랭면만들기의 한 장면
지난해 11월 30일 유네스코 비물질문화유산보호를 위한 정부간위원회 제17차회의에서 조선의 《평양랭면풍습》이 인류의 대표적인 비물질문화유산으로 등록되였다.
민요 《아리랑》(2014년), 《김치담그기풍습》(2015년), 《씨름》(2018년)에 이어 이번에 우리 민족고유의 《평양랭면풍습》이 인류의 대표적인 비물질문화유산으로 정식 등록됨으로써 날로 빛나게 계승발전되는 조선민족의 유구한 력사와 전통이 세상에 널리 알려지게 되였다.
조선에서는 중세시기 국수가운데서도 관서지방(평안도)의 랭면 특히 평양랭면을 으뜸가는것으로 쳐주었다.
