평양의 각 도 특산물식당을 찾아서(2) 천연수림에서 자라는 산나물음식이 인기／평양강계면옥(자강도)
2022년 03월 04일 06:29 경제 공화국
도라지꼬치양념찜
강계는 자강도의 소재지이다. 수도시민들은 강계면옥이라는 이름만 들어도 자강도음식을 봉사하는 식당이라는것을 안다. 이 식당에서는 자강도의 산골에서 나는 산나물로 여러가지 특색있는 음식을 만들어 봉사하고있다.
1975년 12월에 개업한 평양강계면옥은 려명거리(2017년 완공)건설과 함께 새로 개건되여 봉사환경이 현대적미감이 나게 일신되였다.
