이채를 띤 창안료리전시회와 시범출연/처음 진행되여 특별한 관심
2022년 03월 15일 06:29 공화국제10차 광명성절료리기술경연에서
제10차 광명성절료리기술경연(조선료리협회 주최, 2월 9일-11일)을 이채롭게 장식한것은 창안료리전시회와 우수한 료리사, 접대원들의 시범출연이였다. 지난 시기 료리명수들의 창안료리시범출연은 있었지만 이번과 같은 별도의 전시회는 처음이다.
![](https://www.chosonsinbo.com/wp-content/uploads/2022/03/changanryori-28_R.jpg)
창안료리전시회를 돌아보는 평양시민들
창안료리전시회에는 인민들의 기호와 미감, 시대적발전추세에 맞게 감자가루와 밀가루, 고기, 수산물, 남새를 가지고 새롭게 창안하여 만든 백수십가지의 특색있는 료리들이 전시되였다.