최근 수도시민들속에서 산나물가공품에 대한 인기와 수요가 날로 높아지고있다.
식료공업부문에서 천연식품, 기능성식품개발생산이 활발해지면서 맛과 함께 건강에 좋은 식료품에 대한 사람들의 요구가 더욱 높아지고있다는것을 그 요인으로 들수 있다.
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