조대 단기학부, 조국에서 평양랭면 만들기
2018년 09월 22일 11:43 공화국 주요뉴스장철구평양상업종합대학에서 학과별전공실습
【평양발 김숙미기자】조국을 방문하고있는 조선대학교 단기학부 학생들의 학과별전공실습이 12일부터 15일까지 장철구평양상업종합대학(평천구역)에서 진행되였다.
생활과학과는 급양학부에서 조선료리강습을, 정보경리과는 경리학부에서 웨브프로그람작성기술에 대한 강의를 받았다.
생활과학과 학생들은 급양학부 료리실기 1강좌 교원에게서 《조선음식의 특징과 우수성》, 《조선의 특산음식》의 2편의 리론강의를 받고 평양랭면과 깍두기, 낙지회, 오이랭국 등 갖가지 조선료리를 배웠다.