연두부로 아이스크림／산뜻한 맛과 영양가로 인기

연두부아이스크림

무더위와 고온이 계속되는 지금 평양의 창광거리음식점들에서 연두부아이스크림이 인기를 모으고있다.

창광봉사관리국의 기술자들은 연두부와 찹쌀가루, 사탕가루로 아이스크림을 만드는 기술을 확립하였다. 　우유가루와 빠다가 들어가지 않아 원가를 낮출수 있는 한편 한편 영양가가 높고 그 맛도 좋다.