강냉이국수의 국내패권자/평양면옥,전국경기를 통해 일반화


통일거리에 위치한 평양면옥은 강냉이국수를 잘 만들기로 소문난 식당이다.

이곳 면옥은 지난 11월 19일에 진행된 전국강냉이국수, 김밥결승경기에서 단연 1위를 하고 또다시 금메달과 상장을 받았다.

식당은 해마다 태양절과 광명성절을 맞으며 진행하는 전국규모의 료리축전에서도 강냉이국수의 국내패권을 양보하지 않고있다.

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