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ホーム » Posts tagged with » 高麗人参余話 (Page 7)

〈高麗人参余話 4〉深山幽谷かきわけて

今では、山蔘(サンサム)を見つけるのは大海原に浮かぶ小舟を探すのに等しいくらい難しい。 山蔘が育つ事自体奇跡に近いことである。鳥や獣に食べられた人蔘の実が深山幽谷に落ちて芽を吹き、成長するのだが生育条 [...]…

〈高麗人参余話 3〉秦の始皇帝も捜し求めた山蔘

〈高麗人参余話 3〉秦の始皇帝も捜し求めた山蔘

昔から山蔘があるところには紫色の光彩があり、空には曙光がさすと言い伝えられてきた。夜、シンマニ(山蔘を掘る人)達が山に登り光のある所を矢で印をつけ、あくる日矢の刺さっている所から山蔘を掘り出すという。 [...]…

〈高麗人参余話 2〉「蔘」は生薬の中の王の意

〈高麗人参余話 2〉「蔘」は生薬の中の王の意

高麗人蔘の語源は遠く高句麗にまで遡る。当時の中国では高句麗を高麗とも呼んでいた。高麗人蔘と朝鮮人蔘は同じ意味である。 朝鮮王朝期に入ると野性の山人蔘、山蔘の需要が多くなる一方で、山蔘の収穫は少なくなり [...]…

〈高麗人参余話 1〉不老長寿「生命の根」

〈高麗人参余話 1〉不老長寿「生命の根」

朝鮮民族のバイタリテイを語るとき、その源として我々が好んで食する朝鮮人蔘、唐辛子、ニンニクをあげる人が多い。しかし、唐辛子は外来でありニンニクも原産地ではない。朝鮮人蔘こそウリナラを代表する植物であり [...]…