夏だー! スタミナだー! サムギョプサルだー! 私たちにとって、コチュカルとニンニクに勝るスタミナ食はあるのでしょうか? 辛いものや野菜が苦手な子どもたちも、サムギョプサルなら食べてくれます。 お弁当 [...]…
梅雨明けと共にやってきた猛烈な暑さ… うだるような暑さにも負けず、元気いっぱいなヒマワリが咲き誇っています。 ミートボールに薄焼き卵をクルクルッと巻けば、カンタンひまわりの完成です☆ メニュー:ミート [...]…
カーエールーのーうーたーがー♪ きーこーえーてーくーるーよー♪ 輪唱の定番ソングといえば、この歌。今年ももうすぐ梅雨入りかな? そうすれば、本物のカエルの大合唱が聞こえてくるはず! 小さかった息子が、 [...]…
玄米って何? 白米との違いは? 玄米は、収穫したお米から「もみがら」だけを取り除き、「ぬか」と「胚芽」が残った状態のもの。玄米には、ビタミンB、E、ミネラル、食物繊維やイノシトール、ギャバなど、実にさ [...]…
雨の日は好きですか? 洗濯物ほせないなぁ…、服や靴が濡れちゃうなぁ…と、どんよりした気分になってしまうのは私だけでしょうか? でも、子どもたちは、長靴はいて傘さして、水たまりでバシャバシャ遊べる雨の日 [...]…
イチゴがあま~い季節ですね。 わが家では大人も子どもも大好きなタルギ(いちご)ちゃん! 大好きすぎて、お弁当にしちゃいました。 イチゴの赤は、ケチャップライス、もしくはデコふりかけで色づけてくださいね [...]…
「まごわやさしい」という言葉をご存知ですか? 健康な体を維持するのに、すすんで摂りたい食材の頭文字をとったものです。 ま・豆、ご・ごま、わ・わかめ(海藻類)、や・野菜、さ・魚、し・椎茸(きのこ類)、い [...]…
新入園生、新入学生のみなさん、そして保護者の方々、おめでとうございます! 新しい環境にはもう慣れましたか? 息子が卒園した朝鮮幼稚園では、年少クラスを「ミンドゥルレ(たんぽぽ)班」と呼んでいました。黄 [...]…
ハーックション! マスクと目薬と鼻炎薬が手放せない季節です。 生活習慣や食生活を見直せば、花粉症はかなり改善されるそうです。 それには、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを多く含む食品がとても有効だそ [...]…
待ち焦がれていた季節がようやくやってきました。分厚いコートを脱ぎ捨て、春色の装いで出かければ、足取りも自然と軽やかになります。 昨年の今頃はまだ肌寒く、桜のつぼみも芽吹いていませんでしたが、今年は満開 [...]…