〈若きアーティストたち 124〉パティシエール/金美暎さん
飽くことない向上心/科学的な魅力に魅せられて 生ケーキ、焼菓子、チョコレート、パン―、幾度もの工程を経て店頭に並ぶ洋菓子たち。きらきらと輝くショーウィンドウのなかには、繊細さのなかにも技術に裏打ちされ … 続きを読む 〈若きアーティストたち 124〉パティシエール/金美暎さん
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