〈ウーマン・ヒストリー 20〉初の朝鮮料理本の著者/方信榮

 大ベストセラーに 信榮は16、17歳の時、母親から本格的に料理の方法を学び始めた。彼女の母は娘に自身の料理法を教えながら、これを記録として残し、周りの女性たちに伝えなさいとよくいった。その言葉があっ … 続きを読む 〈ウーマン・ヒストリー 20〉初の朝鮮料理本の著者/方信榮