〈ピョンヤン笑顔の瞬間 76〉自慢のアヒル料理
2015年11月10日 13:07 コラム
1968年にオープンし平壌市民たちのアヒル人気の発祥と言われる平壌オリコギ専門食堂。
100種類のアヒル料理が食べられることでも有名。
鶏肉よりタンパク質、脂肪質が多く栄養価も高く市民たちに親しまれている。
写真は自慢のアヒル料理を紹介する調理師。
（盧琴順）
1968年にオープンし平壌市民たちのアヒル人気の発祥と言われる平壌オリコギ専門食堂。
100種類のアヒル料理が食べられることでも有名。
鶏肉よりタンパク質、脂肪質が多く栄養価も高く市民たちに親しまれている。
写真は自慢のアヒル料理を紹介する調理師。
（盧琴順）