〈朝鮮紀行《食》 7〉素材の味、香りを生かして
とうもろこしの温麺 「とうもろこしマッコルリ」を飲んで、とうもろこしに対する関心が一層高まった。以前ウリナラで食べるとうもろこしと言えば、日本のものに比べて硬く甘みが少ないので正直おいしいと思ったこと … 続きを読む 〈朝鮮紀行《食》 7〉素材の味、香りを生かして
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