〈朝鮮紀行《食》 6〉初めての味わい、大好きに

とうもろこしマッコリ とうもろこしは米、麦と並び世界3大穀類の1つである。生食はもちろん油やコーンフレーク、コーンスターチ、ポップコーン、動物の飼料等加工品として利用することも多い。最近ではバイオマス … 続きを読む 〈朝鮮紀行《食》 6〉初めての味わい、大好きに