朝鮮の膳は狗足盤とか虎足盤のように、膳の脚の形で名を付けることもあるし、地方別に作られる膳の形の特徴によって名付けされることもある。例えば慶尚南道の南海の中心である統営（今は忠武市となっている）一帯で … 続きを読む 〈朝鮮民族の美82〉統営盤　朝鮮の膳②