〈point de vue・私はこう見る 4〉船場吉兆廃業
小さな妥協積み重ね、大きな失敗へ 消費期限切れの食品販売や食材の産地偽装、「ささやき会見」などで、すっかり有名になった船場吉兆。食べ残した料理をほかの客に提供していたという事実も発覚。廃業に追い込まれ … 続きを読む 〈point de vue・私はこう見る 4〉船場吉兆廃業
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