A:飲用アルコールであるエタノールが代謝されて生成されるアセトアルデヒドは生体に対する毒性が強く、悪酔いや二日酔い症状をもたらす主な原因となります。この物質を分解処理するためにアルデヒド脱水素酵素が活躍するのですが、この酵素の作用が弱いか失われている人はアルコールに弱いといえます。飲酒時の体調にもよるのでいちがいには言えませんが、アセトアルデヒドがすみやかに減らないと飲酒後すぐに赤ら顔になりやすいようです。また、すぐに動悸や頭痛、あるいは吐き気をもよおすので、楽しくお酒が飲めませんね。
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