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〈みんなの健康Q&A〉アルコールと健康(上):酔いのメカニズム

Q:そろそろ暑くなってきて、ビールが恋しい季節ですね。近頃は発泡酒だの第3のビールだの、そっちのほうが売れてるとか。

A:酒はあるときは「百薬の長」と呼ばれ、またあるときは「万病の元」の汚名を着せられながら、洋の東西を問わず、人々の生活史とともにこんにちまで継承されてきました。

われわれが酒に魅せられるのはなぜでしょう。

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