〈朝鮮歴史民俗の旅〉酒と酒道(3)
朝鮮の王朝が酒造りに寛大であったのは、この民族にとって酒(マッコルリ)が生活必需品であったからである。酒は一般的には香りや匂いや刺激を得るための嗜好品である。しかし、朝鮮人にとって酒は、一義的には栄養 … 続きを読む 〈朝鮮歴史民俗の旅〉酒と酒道(3)
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