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〈高麗人参余話 4〉深山幽谷かきわけて

今では、山蔘(サンサム)を見つけるのは大海原に浮かぶ小舟を探すのに等しいくらい難しい。

山蔘が育つ事自体奇跡に近いことである。鳥や獣に食べられた人蔘の実が深山幽谷に落ちて芽を吹き、成長するのだが生育条件が合わなければ2年も経たず自滅してしまう。

山蔘は生育条件が難しく、繁殖力も弱い。普通、孤立した生育環境に置かれているので、他の植物との生存競争を避けるように深山樹林の陰地で独自に自生する。

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